Dolci golosi che
non fanno male
alla tua salute.
Scopri 100 ricette esclusive senza glutine, senza lattosio e a basso indice glicemico. Il piacere della pasticceria, finalmente libero dai sensi di colpa.
Approvato
Senza Glutine
Facile
Pronto in 20 min
Ti è mai capitato di...
Sentirti gonfio e pesante dopo aver mangiato un dolce tradizionale?
Dover rinunciare al dessert perché sei a dieta o intollerante?
Trovare ricette "fit" che sanno di cartone o sono impossibili da fare?
C'è una soluzione più dolce.
Ho creato "100 Dolci & Dessert" per dimostrare che non devi scegliere tra salute e gusto. Ogni ricetta è stata testata per garantire un risultato da pasticceria, utilizzando ingredienti intelligenti che il tuo corpo amerà.
Non è il solito ricettario
Ingredienti Funzionali
Dimentica la farina 00. Usiamo mandorle, grano saraceno, cocco e dolcificanti naturali a basso indice glicemico come l'eritritolo.
Facili e Veloci
Non serve essere un Maestro Pasticcere. Procedure spiegate passo-passo, pensate per chi ha poco tempo ma vuole mangiare bene.
Adatto a Tutti
Celiaci, intolleranti al lattosio, diabetici o semplicemente attenti alla linea. Finalmente un dolce che mette tutti d'accordo.
Un'anteprima golosa
Guarda cosa potrai preparare già da domani. Senza sensi di colpa.
Colazione
Crostatina
Torte
Torta Noci
Biscotti
Baci di Dama
Dessert
Tiramisù
No Cottura
Cheesecake
Cioccolato
Cuore Caldo
Brunch
Pancakes
Spalmabili
Crema Pistacchio
Ciao, sono Clara Montel.
Autrice & Esperta di Dolci Salutari
Per anni ho creduto che mangiare sano significasse mangiare triste. Da pasticcera professionista, non potevo accettarlo.
Ho passato gli ultimi 3 anni a sperimentare nel mio laboratorio, buttando via teglie intere di tentativi falliti, per arrivare a questo risultato: 100 ricette che ingannano il palato ma nutrono il corpo.
Nessuno crederà che quel tiramisù è senza zucchero, o che quella torta non ha burro. È la mia promessa.
Clara Montel
Ma non finisce qui...
Incluso nel prezzo ricevi anche questi 2 BONUS ESCLUSIVI
Dolci al Cucchiaio Light e Veloci
Mousse aeree, budini cremosi e dessert al bicchiere. Pronti in pochi minuti e perfetti per quando hai voglia di dolce subito, senza sensi di colpa.
5 Salse e Topping Universali
Dal caramello salato fit alla coulis di frutti di bosco. Le salse perfette per guarnire pancakes, torte e gelati rendendoli speciali ma sani.
100 Dolci & Dessert
Edizione Digitale Completa + 2 Bonus
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Pagamento sicuro SSL.
Cosa dicono i golosi
"Non credevo fosse possibile. La Torta Caprese al Limone è diventata il dolce ufficiale delle mie domeniche. Mio marito non ha nemmeno notato che fosse senza glutine!"
Giulia R.
Milano
"Non sono molto brava in cucina, ma queste ricette sono così chiare che mi riescono sempre. Il plumcake alle carote è diventato la merenda fissa dei miei figli!"
Martina S.
Roma